台灣美食千千樣，蛋捲也算是其中一個無法被忽視的美食。在一個機會和機緣巧合之下，所以就有了這一次我和同學們前往位於高雄左營區皂的『一家工場』進行訪談的經歷啦。『一家工場』是『財團法人心路社會福利基金會』下屬的一家公益企業，主旨是提供智能障礙者接受培訓，並給予一個能夠讓他們證明自己的職場，主要的生產項目是手工肥皂以及蛋捲。剛到工場的時候，環境就給了我們一種“這裡的蛋捲一定很好吃的”印象。為什麼呢？因為實在是太香啦！！才剛剛脫下安全帽，奶香味就迫不及待的湧入你的鼻腔中，似乎是要證明它們自己的品質一眼，瞬間就讓剛吃完早餐的我們又有了一種肚子好餓的錯覺。
穿過了香氣四溢的庭前，我們進入了『一家工場』的大廳，裡面陳列著由他們生產的商品，就是上面提到的手工皂、蛋捲等等。其中手工皂都非常的精緻，其中有一款棒棒糖樣式的手工皂還真的會讓人擔心小孩子會不會把它當作真的糖果來吃呢。
閒逛並且稍作等待後，負責人就過來招待我們了，她將我們帶到位於大廳左邊的一間會議室內，由窗戶還能看到對面蛋捲生產處理頭員工忙碌的身影。我們在負責人的講解下了解到了關於公益企業的一些事情以及他們的難處，聽著她訴說著一路走來，從一開始選擇了枝冰而出現運輸和季節上的銷售問題，以及都後來逐步研究出自己獨特的蛋捲口味，並慢慢形成自己的口碑，真的會讓人覺得沒有任何一件事情是輕鬆的。
因為訪談地點的對面就是生產處，所以我們也能夠看到員工們忙碌的身影。看著他們專心致志的樣子，就不由得讓人相信他們的品質呢。
包裝也毫不馬虎～
接下來就是產品介紹時間啦，有美味的蛋捲：
芝麻口味，這是我最喜歡吃的口味！！看似普通的味道，卻可以吃出蛋捲的真材實料！！
巧克力口味，奶香搭配巧克力，贊！
咖啡口味，喜歡咖啡的朋友可以嘗試看看～
香蕉口味，這是工場開發的新產品，可惜的是參訪時因天氣關係，暫時沒辦法生產，我們自然也沒辦法嘗試了Orz
還有他們的手工皂，外形都都非常精緻，而且也非常的香呢～
艾草口味的～
薰衣草香氛皂 ～
遊記到此告一段落啦，想要了解更多關於心路的資訊的朋友可以到他們的網站查詢哦，此外也為了我們的參賽店鋪打一波小小的廣告，有興趣購買心路的蛋捲以及手工皂的能夠到我們的店鋪進行選購哦，謝謝大家的觀看～
關於『一家工場』的一些資訊----------------------
心路·幸福+工場 ： https://web.syinlu.org.tw/eshop/main/aboutus/37
① 幸福所在．高雄庇護工場
商 品：蛋捲│手工皂│其他客製商品服務
營業項目：商品販售│工場觀光導覽，體驗蛋捲與手工皂製作，體認庇護青年工作
地 址：高雄市 830 鳳山區國泰路一段 69 巷 1 號
電 話：(07)790-2239
傳 真：(07)790-2511
營業時間：週一至週五 8：30 ~ 17：30 國定及例假日暫停服務
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